Sportfest am 16.09.2026

Am 16.09.2026 findet unser jährliches Sportfest statt! Wir treffen uns um 8:30 Uhr in der Sporthalle zur Begrüßung und freuen uns auf einen tollen Tag!
Laurentiusmarkt Usingen

Die Saalburgschule auf dem Laurentius Markt! Usingen feiert jetzt am Wochenende seine traditionelle „Kerb“ und die Saalburgschule wird bis einschließlich Montag dort mit einem Stand vertreten sein. Kommt gerne vorbei, wir freuen uns auf Euch!
Verabschiedung von Dr. Jörg Steinsberger

Das Kollegium der Saalburgschule hat sich mit einer großen Feier von Dr. Jörg Steinsberger verabschiedet. Der stellvertretende Schulleiter geht zum 01. August 2026 in den verdienten Ruhestand. Wir bedanken uns für die schöne gemeinsame Zeit und wünschen alles Gute für den neuen Lebensabschnitt!!!
Tradition – neu interpretiert

Unsere Auszubildenden im dritten Ausbildungsjahr der Berufe Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sowie Köchin/Koch bereiten sich derzeit intensiv auf ihre Abschlussprüfung vor. Durch die seit langem etablierte Prüfungsvorbereitung wehte in diesem Jahr ein frischer Wind: Die Auszubildenden erhielten mehr Raum für Kreativität, Eigenständigkeit und Experimentierfreude. Sie gestalteten ihre Ideen frei – als zukünftige Gastronomen, die […]
Ausflug in den Hessenpark

Am 22.05.2026 besuchten die Auszubildenden im Einzelhandel (1. Lehrjahr) zusammen mit ihren Lehrkräften den Hessenpark in Neu-Anspach. Dort informierten sich die Schülerinnen und Schüler im Rahmen einer angeleiteten Museumsführung über die Lebensgewohnheiten und die Wohnsituation vergangener Generationen. Besonders das Haus der „Alten Schule“ hatte es der Gruppe angetan. Nach anfänglicher Begeisterung für die Schönheit des […]
IHK-Bestenehrung Frühjahr 2026

In einer feierlichen Zeremonie am 17. April ehrte die IHK Frankfurt am Main die 72 besten Auszubildenden ihres Bezirks der Abschlussprüfung Winter 2025/2026 – bei insgesamt 1655 Absolventen. Unsere ehemaligen Schüler Fabio Beck und Laurenz Lodowicks erzielten dabei Bestleistungen bei den Automobilkaufleuten. Es gratulierten (v.l.) Michael Weiten (Ausbildungsleiter, Fa. Senger), Roland Olfe (Schulleiter der Saalburgschule Usingen) […]
Älteste Manufaktur für Kombucha an der SBS

Unsere praxisnahe Ausbildung in den gastronomischen Berufen liegt uns besonders am Herzen. Im Rahmen unseres geplanten DEHOGA‑Projekts hatten unsere Auszubildenden am vergangenen Donnerstag die Gelegenheit, sich vom Familienunternehmen Fischer aus Schwalbach inspirieren zu lassen. „Neue Wege gehen – gesundheitsbewusst genießen“ bildet den thematischen Schwerpunkt des Projekts. Zu einem gelungenen Menü gehören selbstverständlich passende Getränke. Genau […]
LK Englisch im English Theatre in Frankfurt

Schülerinnen des 12 LK Englisch und der 12 FOS besuchten das begeisternde Musical „Something Rotten“ im English Theatre Frankfurt, das nach zweijährigen Sanierungsarbeiten endlich wieder in den Gallileo Tower zurückkehren konnte. Spritzig, witzig und in einem durchgehend rasanten Tempo wird die Geschichte des ersten Musicals im elisabethanischen London des 16. Jahrhunderts erzählt. Gespickt mit Zitaten […]
Sternekoch Ricky Saward vom Seven Swans

Seit Jahren wird vom DEHOGA-Kreisverband Taunus ein gastronomisches Projekt zur Prüfungsvorbereitung der gastronomischen Abschlussklassen begleitet, häufig mit einem Schwerpunkt auf Fleischverarbeitung. Dieses Jahr stellen unsere Abschlussklassen der Köche sowie der Fachkräfte für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie ihr traditionelles Projekt unter ein völlig neues Leitmotiv – „Tradition – neu definiert“. Die Auszubildenden entwickeln gemeinsam mit ihren Fachpraxislehrkräften […]
Kfz-Innung spendet 3D-Messanlage

Im Rahmen der Feierlichkeiten zur Einweihung des neuen Modulgebäudes konnte anschließend noch auf eine weitere Neuerung gemeinsam angestoßen werden. Die Innung des Kfz-Gewerbes innerhalb der Kreishandwerkerschaft hat einen neuen Achsvermessungsstand für die Saalburgschule finanziert. Die Neueinstellung und Achsvermessung des Fahrwerks steht bei den Auszubildenden des Kfz-Handwerks im Rahmenlehrplan und ist in der Praxis eine sicherheitsrelevante […]
